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深圳自考网> 试题题库列表页> 七、本题包括第33、34小题,共20分。作为一名厨师,马尔科姆·金曾在多家知名饭店接受培训,最终成为一家五星级国际酒店的厨师长。几年后,他决定创业。他在首都购买了一处房产,开了一家叫做“King Food House”的饭店,提供高档菜品。马尔科姆除了烹饪他的招牌菜式外,还增加了一些独创的精致菜品。菜品价格合理,并且饭店位置很好。饭店本应客流不断,但遗憾的是,马尔科姆的饭店并没有吸引大量的顾客。33、为“King Food House”饭店的促销活动提出五条建议。34、设计一个简短的调查问卷,帮助马尔科姆改进饭店的营业情况,并解释为何要设计这些问题。
市场与市场营销模拟试卷一
卷面总分:100分
试卷年份:
是否有答案:有
作答时间:
作为一名厨师,马尔科姆·金曾在多家知名饭店接受培训,最终成为一家五星级国际酒店的厨师长。几年后,他决定创业。他在首都购买了一处房产,开了一家叫做“King Food House”的饭店,提供高档菜品。马尔科姆除了烹饪他的招牌菜式外,还增加了一些独创的精致菜品。菜品价格合理,并且饭店位置很好。饭店本应客流不断,但遗憾的是,马尔科姆的饭店并没有吸引大量的顾客。
33、为“King Food House”饭店的促销活动提出五条建议。某鲜果农场靠近海岸,专门种植芒果,其主要市场是约500公里外的工业城镇和城市。鲜果农场因为将加工厂建在农场附近,所以才能将新鲜的芒果和芒果干直接运往市场,很受欢迎。一些芒果是新鲜未加工的;一些是罐装果酱;一些是冷冻芒果,易碎;还有一小部分是去核制成果泥的瓶装芒果,作为高档产品销往1000公里外的首都。
31、指出在选择分销渠道时需要考虑的五个因素。扫码查看答案
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